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sidecar是一款很棒的经典鸡尾酒,也是David Embury在他的书中提到的六种饮品之一。”调酒的艺术”。sidecar引领了许多令人惊叹的鸡尾酒,玛格丽塔,大都会和神风是其中最引人注目的3种。
请注意如果你仔细看看这些食谱,你会发现它们是多么相似。除了cosmo(也有蔓越莓汁),唯一不同的是基本烈酒。
据Embury说,这款鸡尾酒是他的朋友在第一次世界大战期间发明的,当时他要骑着摩托车去巴黎他最喜欢的咖啡馆。这款鸡尾酒的确是法式的,人们可以从它的配料上简单地推断出来。但我们永远无法确定Embury的描述是否准确。