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内格罗尼是一款极好的、简单的鸡尾酒,在调酒师和鸡尾酒爱好者中很受欢迎。它曾被描述为甜、酸、苦的完美平衡,现在我是它的粉丝,我不得不同意。
据说它起源于1919年的意大利佛罗伦萨,当时内格罗尼伯爵(Count Negroni)让他的调酒师在他最喜欢的美式鸡尾酒中加入杜松子酒,而不是苏打水。
不知是因为它的“完美平衡”,还是因为它含有大量的酒精,人们从此就对这款经典之作上瘾了。
毫无疑问,内格罗尼是一种后天养成的口味。金巴利的苦味常常在一开始让人们望而却步,但讽刺的是,正是这种苦味让人们慢慢爱上了它。
为了增加一点额外的东西和更多的天赋,最后用一个燃烧的橙色装饰,你会给最老练的内格罗尼饮酒者留下深刻的印象。